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蜂王漿的(de)保存和(hé)食用(yòng)方法

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  蜂王漿被專家稱爲“長(cháng)壽食品”。蜂王漿産品對(duì)免疫系統有三大(dà)功能:一是均衡、調節内分(fēn)泌,穩定免疫系統;二是可(kě)以清除人(rén)體内的(de)有害物(wù)質,保護免疫系統;三是顯著增強細胞免疫功能和(hé)體液免疫功能,對(duì)骨髓、淋巴組織及整個(gè)免疫系統産生有益的(de)影(yǐng)響。另外,蜂王漿還(hái)可(kě)以明(míng)顯提高(gāo)機體内特異和(hé)非特異性免疫功能。

  一、如何保存蜂王漿?

  蜂王漿号稱液體營養黃(huáng)金。溫度、空氣和(hé)陽光(guāng)對(duì)蜂王漿的(de)質量影(yǐng)響很大(dà),鮮王漿對(duì)光(guāng)、熱(rè)、氧等非常敏感。光(guāng)線可(kě)使蜂王漿中的(de)醛酸、酮基發生還(hái)原作用(yòng),故蜂王漿應在低溫、避光(guāng)和(hé)密封條件下(xià)保存,保存容器應爲中性和(hé)不溶性,也(yě)不能含鉛、砷。另外蜂王漿越新鮮效果越好。目前市場(chǎng)上出售的(de)純鮮王漿,一般是保存在-18℃以下(xià)的(de)冷(lěng)庫或低溫冰箱内,蜂王漿停止生物(wù)氧化(huà),這(zhè)樣可(kě)保存數年不變質。

  個(gè)人(rén)購(gòu)買的(de)純鮮王漿可(kě)放在家用(yòng)冰箱的(de)冷(lěng)凍室内,可(kě)保存一年左右。由于鮮王漿是一種酸性物(wù)質,所以應用(yòng)棕色玻璃瓶或無毒塑料瓶保存,不能用(yòng)金屬容器。至于蜂王漿蜜、蜂王漿口服液、蜂王漿片等,一般可(kě)放在陰涼處保存。

  鮮王漿的(de)比重略大(dà)于水(shuǐ),但低于蜂蜜,對(duì)熱(rè)敏感。常溫下(xià)易發酵腐敗。在-18度以下(xià),可(kě)延長(cháng)存放多(duō)年。

  蜂王漿在空氣中易被氧化(huà),水(shuǐ)蒸氣對(duì)它也(yě)有水(shuǐ)解作用(yòng)。因此蜂王漿應與水(shuǐ)蒸氣和(hé)空氣隔絕保存爲好。

  二、如何正确食用(yòng)蜂王漿?

  一般成人(rén)每日早餐和(hé)臨睡(shuì)前半小時(shí)空腹服用(yòng),每次3克左右,體弱或病人(rén)可(kě)服5-10克,重病号可(kě)增加到15-20克或更多(duō)一些也(yě)不會引發什(shén)麽副作用(yòng)。

  蜂王漿具體服用(yòng)方法有以下(xià)幾種:

  吞服。将蜂王漿配制成王漿蜜、王漿酒、王漿膠囊等,然後将蜂王漿制品直接吞下(xià),再喝一些溫開水(shuǐ)即可(kě),一般是用(yòng)于保健強身。

  含服。将蜂王漿或蜂王漿溶液放入舌下(xià)含服,“蜂王漿片”就是專門用(yòng)于含服的(de)。含服不進入胃,直接在舌下(xià)經唾液和(hé)黏膜消化(huà)吸收,由血液帶到全身各部。因此,吸收效果好,用(yòng)量少,比較經濟。

  蜂王漿食用(yòng)時(shí)間:一般是早餐前30分(fēn)鐘(zhōng)到1小時(shí),晚上入睡(shuì)前30分(fēn)鐘(zhōng)左右食用(yòng),早晚各一次。若胃内有食物(wù),必有大(dà)量胃酸,有胃酸,王漿吸收效果就要大(dà)打折扣。

  如要增加服用(yòng)次數,可(kě)在午餐前和(hé)午餐後的(de)2小時(shí)服用(yòng)。

  食用(yòng)方法:最好将蜂王漿放入口中舌下(xià)含服,慢(màn)慢(màn)咽下(xià),使人(rén)體充分(fēn)吸收。不可(kě)用(yòng)熱(rè)開水(shuǐ)沖服,否則會大(dà)量營養成分(fēn)遇熱(rè)損失。如不适應蜂王漿的(de)味道,可(kě)用(yòng)蜂蜜2份,鮮蜂王漿1份混合,制成“王漿蜜”服用(yòng),也(yě)可(kě)與蜂蜜、蜂花粉同時(shí)食用(yòng),但最好是單獨食用(yòng)。配制的(de)王漿蜜可(kě)放在冰箱的(de)冷(lěng)藏室短期保存。糖尿病人(rén)不需配蜂蜜直接口服鮮王漿,每天20-25克,冷(lěng)藏保鮮。王漿與蜂蜜混合後,可(kě)保護王漿不受胃酸破壞。其次,适口性改善,容易被食用(yòng)者接受。

  蜂王漿食用(yòng)量:一般人(rén)群保健劑量,日服10克,中老年人(rén)保健,日服15~20克,初次服用(yòng)宜少,無不适後可(kě)增加用(yòng)量。醫治一般疾病者,日服15~20克,重症、頑症和(hé)危重病人(rén)日服25克。

  嚴禁沸水(shuǐ)沖服王漿,沸水(shuǐ)将破壞王漿活性成分(fēn)。王漿吞服後,最好不喝水(shuǐ),爲清理(lǐ)咽喉,喝一口30℃以下(xià)溫開水(shuǐ)即可(kě)。

  将蜂王漿制成軟膏或化(huà)妝品之類。可(kě)将軟膏等塗擦于患處,用(yòng)于治療外傷、燙傷、皮膚病等,效果較佳。制成的(de)化(huà)妝品可(kě)用(yòng)于美(měi)容,因蜂王漿能使面部皮膚光(guāng)澤、增白、消除褐斑及減少面部皮膚皺紋。

  總之,購(gòu)買蜂産品後,一定要按産品說明(míng)書(shū)上的(de)方法保存,有食用(yòng)方法說明(míng)的(de)按照(zhào)說明(míng)食用(yòng)。


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