什(shén)麽是蜂王胎?

　　蜂王胎又叫蜂子、蜂胎、蜂王幼蟲，是蜜蜂的(de)受精卵孵化(huà)而成約3日齡的(de)幼蟲體，也(yě)是蜂王漿生産過程中的(de)必然産品或副産品。

　　蜂王胎浸躺在蜂王漿上發育，體表粘有蜂王漿，體内有吸入和(hé)尚未消化(huà)的(de)蜂王漿，成分(fēn)與蜂王漿接近，生理(lǐ)、藥理(lǐ)作用(yòng)于蜂王漿相似。

　　蜂王胎的(de)營養成分(fēn)

　　新鮮的(de)蜂王胎平均含水(shuǐ)量77%，灰分(fēn)3.02%，蛋白質遊離氨基酸10.25%，蛋白質中谷氨酸和(hé)天門冬氨酸含量之和(hé)>20%，粗脂肪3.17%—5.82%，含糖7.65%;

　　其中主要是葡萄糖，維生素含量豐富，維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E都有，特别是維生素D含量爲0.579mg\100g及豐富的(de)酪氨酸酶、超氧化(huà)物(wù)歧化(huà)酶(SOD)、保幼激素和(hé)蛻皮激素等。

　　三、蜂王胎與蜂王漿的(de)營養區(qū)别

　　蜂王胎的(de)成分(fēn)與蜂王漿接近，但不同之處在于：(1)、具有更高(gāo)的(de)高(gāo)活性，如含有特别豐富的(de)酪氨酸酶、超氧化(huà)物(wù)歧化(huà)酶(SOD)、保幼激素和(hé)蛻皮激素;(2)、含量特别高(gāo)的(de)維生素D，約爲魚肝油13-60倍;(3)、含量更高(gāo)的(de)水(shuǐ)分(fēn)，蜂王胎含水(shuǐ)量爲78%-82%;(4)、含有較低的(de)糖分(fēn)，蜂王胎含糖量爲7.65%;(5)、蜂王胎體壁含有約60%的(de)幾丁多(duō)糖甲殼素。